標籤: 飲食

飲食，Life

【癒生活】大自然保護協會推出「地球月野餐」活動，香港四間餐廳參與

為慶祝地球月，大自然保護協會(TNC) 與城市綠化區域附近的餐廳合作，推出「地球月野餐套餐」，鼓勵大眾在享受大自然之餘，亦能培養減少浪費的生活習慣，香港有四間餐廳參與這項活動。 繼續閱讀 【癒生活】大自然保護協會推出「地球月野餐」活動，香港四間餐廳參與

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飲食，Linda Yau 邱蓮達

精緻素食體驗：廣州蔬稻餐廳

今次一班好友帶我到米芝蓮必比登推介的蔬稻，來一試國內的精緻素食，蔬稻主打以天然食材及零添加烹調，呈現出蔬食的原汁原味，完全顛覆素食多油、豆製品及素肉的傳統觀感，怪不得蟬聯4年米芝蓮必比登推介，不過餐廳內部分菜式含有五辛及蛋奶，另設有純素餐單，純素朋友要留意。 繼續閱讀 精緻素食體驗：廣州蔬稻餐廳

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飲食，Life，Linda Yau 邱蓮達

灣仔JAJA素食餐廳：IG打卡熱點

灣仔的香港藝術中心，絕對是本地藝術家及設計師的搖籃，孕育着本地的藝術創作。但對素食的喵來說，位於中心6樓的人氣素食餐廳JAJA就有莫大的吸引，JAJA在西班牙文中解作「哈哈」，甫入大門，已見人人皆愛的大型熊啤啤來迎接。整間餐廳全是花、粉紅色、啤啤熊佈置成的打卡位，加上無敵維港海景，讓人一瞬間少女心爆發，散播出快樂的氣氛。 繼續閱讀 灣仔JAJA素食餐廳：IG打卡熱點

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飛叔療癒，飲食

Poke Bowl：夏威夷風味的健康選擇

我日常生活並不缺食物，而且有好多大飲大食的機會，幸好懂得節制，現時出街食飯是有Quota的，當太多應酬時，除了要推郤部份邀請外，在平日自己出外用餐，有時會刻意揀一些「健康餐」來吃，就好像今次吃的Poke Bowl就是健康類別，令自己身體狀態保持平衡。 繼續閱讀 Poke Bowl：夏威夷風味的健康選擇

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close up of salad in plate
健康，好治癒Whole Wellness

掌握低碳飲食：6個環保飲食原則

實踐低「碳」飲食（Low Carbon Diet）是指主動關注食物與碳排放的關係，建立與自然共存的飲食習慣。即使未能完全放棄肉食或加工食品，也可有意識地在生活中選擇對環境有利的行動，例如每星期其中兩天奉行多菜少肉，或多以本地生產新鮮食物取代空運包裝食品，已是為環境永續出一分力。 繼續閱讀 掌握低碳飲食：6個環保飲食原則

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飲食，Linda Yau 邱蓮達

素食丨年終犒勞的節慶大餐

對上一次來到李好純Miss Lee用餐已是兩年前的事，同樣都是年尾來以慰勞一下自己。對Miss Lee固然是有讚無彈，皆因從食物的配搭甚至擺盆，都會感到她們的用心。這位李小姐主張使用本土製造的傳統食材及醬料入饌，包括涼果、醬油及豆品，以新派的烹調手法演繹傳統食材的天然味道，中西合壁下帶出香港獨特的飲食神韻，總是讓人驚喜十足。今次聖誕限定節慶晚餐一共六道菜，同樣令人充滿期待。 繼續閱讀 素食丨年終犒勞的節慶大餐

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飲食，Linda Yau 邱蓮達

【癒飲食】挑戰大胃王 K11 Musea甜品放題Dessert All You Can Eat丨Linda Yau 邱蓮達

闊別K11 Musea Giovanni Pina剛好兩年時間，對他的傳統意大利甜點仍記憶猶新，今次聽老友說最近舉辦甜品放題，仲要包兩杯Dessert Wine，作為甜品控即刻訂位啦。 繼續閱讀 【癒飲食】挑戰大胃王 K11 Musea甜品放題Dessert All You Can Eat丨Linda Yau 邱蓮達

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飲食，Linda Yau 邱蓮達

素食小店推介丨深水埗$8就能品嘗的中式糕點 

說到傳統中式糕點，大家一定會諗起兩間米記推介的方太同坤記。但不得不提深水埗區其實有一間隱世的涼茶鋪 – 鴻發涼茶，其貌不揚，只夾在兩間大舖中間的一間小舖位，行過真的好容易錯過，真的好易走漏眼。其主打中式傳統糕點、糖水及涼茶，保存着家庭式自家作業，只有區內街坊及愛好傳統中式糕點的人才懂得找上門，因此很多熟客都是專程跨區慕名而來，個人覺得質素上絕對揮得底兩間米記糕品。 繼續閱讀 素食小店推介丨深水埗$8就能品嘗的中式糕點 

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飲食，健康

素食飛機餐丨中華航空 X 陽明春天「米芝蓮綠星飛機餐」首航

陽明春天餐廳最近跟中華航空中華航空的華膳空廚及高雄空廚共同研發「空中旅人純淨蔬食」，精心設計為機上獨家料理，也是首次有飛機餐以米芝蓮綠星餐廳主理。雖然「空中旅人純淨蔬食」由 12 月起提供，但僅限台灣出發的航班旅客，才可經網上預訂。 繼續閱讀 素食飛機餐丨中華航空 X 陽明春天「米芝蓮綠星飛機餐」首航

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飲食，Linda Yau 邱蓮達

小隱於野的素食Omakase

8年後重遊大江埔舊地，久別重逢的素苗，依然是隱於山林間的桃花源。用餐的小木屋變得闊敞起來，不變的是戶外的榻榻米雅座，如同日式的庭院，一椅一桌也是農舍主人張弛親手搭建，別緻優雅，悠閒的乘風而涼，最能體會園野氣息。跟張太玫瑰閒談之間，得悉昔日熟悉的毛孩亦相繼離開了，換來是新住客貓喵家族的樂園，張弛也變得瘦了，雖未到十年，但農舍人事已是幾番新，唯獨不變的是，張弛一家仍是熱愛烹調款客。 繼續閱讀 小隱於野的素食Omakase

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