今次一班好友帶我到米芝蓮必比登推介的蔬稻，來一試國內的精緻素食，蔬稻主打以天然食材及零添加烹調，呈現出蔬食的原汁原味，完全顛覆素食多油、豆製品及素肉的傳統觀感，怪不得蟬聯4年米芝蓮必比登推介，不過餐廳內部分菜式含有五辛及蛋奶，另設有純素餐單，純素朋友要留意。 繼續閱讀 精緻素食體驗：廣州蔬稻餐廳

說到聖誕節，家裡總會出現聖誕麵包Panettone，或許是崇洋的心態，也許是愛分享的習慣，又或者是喜歡Panettone香甜的果乾味道及入口鬆軟的質感，總知不知從那年開始，已成為家裡不能缺席的應節美食。 繼續閱讀 聖誕麵包Panettone的魅力與傳說

今次老友一素店One Vegan Shop僑遷，除左細舖搬大舖外，地方仲闊落左，我呢啲咁粗心大意既人唔洗再就住一個神龍擺尾撞跌哂佢啲野。 繼續閱讀 元朗一素店 | 街坊價錢五星素食 以素會友

位於舞火龍的發源地大坑，由古蹟活化而成的大坑火龍文化館今日正式揭幕，為疫情下添上一分傳統驅瘟色彩。 繼續閱讀 【癒文化】大坑火龍文化館開幕 | 疫下‧火龍驅瘟丨Linda Yau 邱蓮達

近年素食風氣熾盛，位於尖沙咀黃金地段凱悅軒新設素食菜單，讓食肉同食菜既朋友都可以聚首一堂一齊食餐好，近日愛好中菜的我少不免借機品嚐新菜式，先送上兩款餐前小食，開一開胃口。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨凱悅軒 | 本地植物肉創川蜀惹味素菜丨Linda Yau 邱蓮達

近年香港電影一直處於不溫不火的狀態，出不了一套動人心弦或是讓人熱血沸騰的精品，但《明日戰記》卻敲嚮了產業的樂章，它的出現如同香港人身經百戰，內裡的風骨是逆風而上，遇強愈強。 繼續閱讀 《明日戰記》| 香港電影是否已死? 只係睇你點選擇丨Linda Yau 邱蓮達

緻素坊被譽為城中數一數二的素食點心食府，每逢星期六日及假期的午市預約已經個個星期爆滿，Walk in完全唔洗諗，食唔到港式素點心，不如轉食比較易book的晚市，設有「廚師發辦」，今次收到風推出期間限定新菜式，二話不說即刻飛奔試試，喜歡手工粵菜及喜愛驚喜的朋友絕對不能錯過。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨尖沙咀素食 緻素坊新作丨全港獨有膠質豐富的黃耳扒 食不停的手撕杏鮑菇丨Linda Yau 邱蓮達

敦煌一直都是我夢寐以求想探索的地方，但無奈疫情下，還是乖乖的待在香港好了。2022年正值香港25週年，
香港文化博物館亦第三度舉辦敦煌展覽「敦煌 — 千載情緣的故事」，二話不說即飛奔去欣賞偉大的佛教藝術寶庫，今次十分有幸得到盧總館長親自講解，受寵若驚。 繼續閱讀 【癒文化】藝術展覽丨香港文化博物館敦煌展覽2022丨千載情緣的故事 + 必睇精華版丨Linda Yau 邱蓮達

星級中菜文華廳自上年重開後，已經引起全城關注，今次托朋友請中餐行政中廚黃永強師傅幫忙安排素食特饌，餐單內容全是Off Menu，全由黃師傅親自發辦，愈是神秘愈是期待，這一頓飯已經叫我等到頸都長，很想知道這位名廚會怎樣安排。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨松茸戈渣丨米芝蓮一星文華廳傳統功夫菜丨Linda Yau 邱蓮達

中華廚藝有一種說不著的精彩，從味道、食材選料配搭、擺盤都盡是文化的彰顯，不下一番寒苦功夫焉能出得廳堂。近日Mira Dining旗下的人氣餐廳「唐述」(Chinesology)在IFC正式試業，以藝術及養生的中式飲食哲學述說萬邦來朝的大唐盛世。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨【IFC人氣新貴】現代唐風素食盛宴丨唐述 Chinesology丨Linda Yau 邱蓮達